Oktober 2022
Gefüllte Paprikaschote mit Hackfleisch
Zubereitung
- Die Paprika vom Kerngehäuse befreien und gründlich waschen.
- Das Hackfleisch nach Geschmack würzen, die Zwiebel dazu geben und abschmecken
- Die Paprika mit der Hackfleischmasse füllen, in eine Auflaufform setzen und mit etwas Gemüsebrühe angießen.
- Im Backofen bei 180 °C 35 -40 Minuten garen.
Zutaten für 4 Personen
- 4 Paprikaschoten
- 500 g Rinder-Hackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- Gemüsebrühe
- Gewürze