Saté-Spieße vom Huhn

Zubereitung

• Die Hähnchenbrustfilets längs halbieren und in lange, dünne Streifen schneiden.
• Diese auf in kaltem Wasser eingeweichte Holzstäbchen ziehharmonikaförmig stecken.
• Die Gewürze mit dem Öl zu einer Marinade verschlagen und die Spieße darin mindestens 2 Stunden marinieren (besser über Nacht).
• In einer Pfanne mit Fett anbraten oder im Ofen auf einem Blech grillen.